mercredi 27 novembre 2013

Balance Day # 24 : Shining Star !

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C'est ♫ une belle journée ♫ Je vais me coucher ♫ Une si belle journée ♫ Qui s'achèveeee ♫ 

Eh oui, Maman Baleine a passé une très bonne journée, entre une petite séance shopping avec la p'tite soeur pour habiller Mini-Puce, un grand soleil, un après-midi de calme COMPLET seule à la maison pour préparer ses cours... Bref, une bonne petite journée comme on les aime. Il ne manquait plus qu'un résultat positif sur la balance pour finir cette journée en beauté.

Et là... Tadaaaaaaaaaaaaaaaaa ! - 900 g cette semaine !! Bon, faut dire que j'ai quand même tout fait ou presque pour rectifier le tir de la semaine passée. Tout, sauf une bonne petite raclette en n'amoureux samedi soir. Dieu que c'était booooooooooooooooooooon !

Ce qui porte donc ma perte total à 9.4 kg ! Et du coup c'est qui qui a eu sa 3ème étoile et qui est sorti de sa réunion en mode "j'ai la win attitude" ???

(Bon, y'a encore du boulot pour que Maman Baleine ressemble à ça en maillot de bain hein...)

Par contre, va pas falloir se relâcher comme j'ai pu le faire par le passé. En revanche ça risque d'être tendu car au menu samedi soir pour un dîner entre potes.... J'te l'donne en mille Emile... Raclette !!!!

Allez zou, vais me coucher moi, demain le réveil sonnera tôt.

A bientôt !!

samedi 23 novembre 2013

Moussaka au thon - 7 PP par personne

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 Aujourd'hui je vous propose une petite recette dénichée, modifiée et réalisée par Monsieur Chéri sur le fabuleux site de Supertoinette ! Une recette originale, pleines de bonnes choses et veggie-friendly !

MOUSSAKA AU THON - 7 PP par personne, recette pour 4 personnes

1 grosse aubergine 0 PP
200g de feta 14 PP
4 grosses tomates 0 PP
1 oignon 0 PP
2 gousses d'ail 0 PP
Herbes de Provence 0 PP
20 g de beurre 41%
40g de farine 4 PP
20cl de lait demi écrémé 2 PP
270g de thon au naturel 7 PP
Sel, poivre


1. Couper les aubergines en tranches fines. Les faire cuire quelques minutes à la poêle en rajoutant un peu d'eau. Les disposer au fond du plat.

2. Découper les tomates en dés et les cuire les tomates à feu doux. Bien égoutter de manière à éliminer le maximum de liquide. 

5. Faire revenir les oignons et l'ail et incorporer aux tomates préalablement cuites. 

6. Ajouter la moitié de la fêta émiettée.

7. Ajouter du thym, du sel et du poivre et faire mijoter. 

8. Disposer la moitié de ce mélange sur les aubergines. Ajouter le thon émietté puis recouvrir du reste du mélange tomate.

9. Faire fondre le beurre dans une casserole. Y ajouter la farine et diluer progressivement avec du lait. Mélanger énergiquement. Ajouter du sel et du poivre. 

10. Incorporer la deuxième moitié de la fêta et faire mijoter jusqu'à obtenir un mélange lisse. 

11. Disposer l'appareil feta-farine-lait sur le plat.

12. Mettre au four pendant 20 minutes (Th 7).




Et voilà le travail ! C'est un peu long à préparer mais honnêtement ça en vaut la peine, c'est vraiment super bon !! Et pour 7 PP le quart de plat, y'a pas à hésiter !

Je pense que cette recette va devenir un de nos classiques. Je n'aurais jamais pensé associer thon, aubergine et feta mais c'est délicieux ! La prochaine fois, je retenterai l'expérience avec de la viande hachée à 5 %. 

Bien évidemment, il y a encore moyen d'alléger la recette : remplacez le lait 1/2 écrémé par du lait écrémé et la feta par de la feta allégée et vous obtiendrez une portion à 6 PP au lieu de 7.

Bon appétit !

Balance Day # 23 : Ça ne pouvait pas durer...

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Bon, je vais vous la faire courte... Depuis que je suis le programme Weight Watchers je me suis rendue compte d'une chose ... Attention grosse info !

Avoir une vie sociale, ça puduku pour le régime !! (je vous avais promis de l'info de premier ordre, vous voilà servis) (de rien) 

Bah oui, toute contente d'avoir atteint l'objectif 2 chiffres la semaine dernière, j'ai attaqué ma nouvelle semaine plus motivée que jamais, déterminée à tout déchirer et à respecter le programme à la lettre.

Sauf que.

Samedi 16, c'était les 30 ans d'une très bonne amie. Non seulement j'ai craqué sur les chips et autres saloperies salées (les Curly c'est le MAAAAAAAAAAAAAAAL !!), mais en plus j'ai eu droit au repas-de-la-mort-qui-tue, à savoir : tartiflette ... Bon, je m'en suis servie qu'une petite part, je ne cours pas après de toute façon, mais quand même, dans le genre gras, ça se place là.

En dessert : gâteaux divers, tartelettes au citron, tartelettes au chocolat, tartelettes au chocolat blanc... J'ai pris de tout (une fois, mais de tout) (bah oui quoi, faut bien faire honneur à la star de la soirée) (et d'abord c'était trop bon) (mais une chose est sûre, le chocolat blanc c'est SATAN !)

Le tout copieusement arrosé de Coca (Dieu merci je ne bois pas d'alcool) pas light... Enfin si, au début ! J'étais arrivée avec mon magnum de Coca Light millésimé mais apparemment il a fait la joie d'autres convives et j'ai dû me rabattre sur le Coca classique.

Bref, même si j'avais bien commencé la semaine et tout fait pour rattraper les dégâts du dimanche au mercredi, bah ça n'a pas suffit.

Verdict de la Vilaine Grande Inquisitrice : + 300g


En fait Maman Baleine s'en doutait, mais quand même ...

Bon ben maintenant va falloir se mettre un p'tit coup de pied aux fesses et reperdre ces foutus 300g fissa fissa !

mercredi 13 novembre 2013

Balance Day # 22 : Today is the day ...

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Aujourd'hui est un grand jour.

Aujourd'hui est le jour où, enfin j'ai atteint mon véritable premier objectif. Un objectif pas si déterminant que ça pour ma perte de poids (quoique...), mais plutôt un objectif moral et psychologique.

Aujourd'hui ça y est, je ne vois enfin plus 3 chiffres sur cette foutue balance. Et croyez-moi, c'est une sacrée étape ! 

La réaction que Maman Baleine aurait volontiers eu en descendant de la balance

Je n'avais plus atteint un poids en dessus des 3 chiffres depuis plus de 2 ans, quand je m'étais gavée de sachets hyperprotéinés dans l'espoir de rentrer à nouveau dans ma robe de mariée (parce que se marier en survêt', franchement, ça aurait fait mauvais genre).

Vous allez trouver ça con, mais j'en aurais presque pleuré en réunion... J'aurais aimé crier, hurler de joie en sautant partout mais : 
1. ça ne se fait pas
2. pas de bol, je suis aphone depuis 2 jours (et c'est mon mari qui est content).

Avec tout ça j'ai oublié de vous dire combien j'avais perdu cette semaine !! - 700g !!

Psychologiquement, savoir qu'on ne pèse plus un quintal, bah ça enlève un sacré poids (ha ha) ! Bref ce soir je suis heureuse, et plus motivée que jamais pour continuer mon combat !! 

Prochaine étape, la 3ème étoile !

vendredi 8 novembre 2013

Balance Day # 21 : Oh bah ça alors !

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Et voilà, encore une semaine de passée, avec l'impression qu'elle a filé vitesse grand V ! Dans mon dernier post je vous avais dit que cette pesée risquait de sentir le sapin, car qui dit jour férié dit loooooong weekend. Qui dit long weekend dit invitations. Et qui dit invitations dit repas piégé et tentations à gogo !

Et là niveau tentations, autant vous dire que j'ai été servie ! Au menu de ce weekend de la mort :
- tartiflette
- choucroute (et pas de bol, dans la choucroute ce que j'aime, moi, c'est la "croute", pas le chou...)
- crèpes au nutella et à la confiote de fraises
- terribles gâteaux hypercaloriques de ma soeurette chérie pour l'anniversaire de mon neveu d'amour
- gâteaux apéro...
Le tout arrosé de Coca... pas light du tout. Bah oui, j'bois pas d'alcool, faut bien que je trinque quand même ! Bref, un weekend à approximativement 14500 unités PP...

Du coup avec cette orgie de produits sucrés et gras, et en l'absence de feu ma vésicule biliaire, j'ai bien senti qu'il me fallait mettre mon estomac au repos donc le dimanche, j'étais en mode soupe de légumes - jambon et les 3 jours suivants en mode équilibre alimentaire et repas légers.

Manifestement ces 3 jours de "repos" alimentaire ont été plus que salutaires pour éviter la débâcle de kilos sur la balance puisque celle-ci m'a gratifiée d'un sympathique -300g. 



C'est pas grand'chose, certes. Mais j'm'en fiche ! C'est du moins, et c'est surtout un petit cap de dépassé. J'ai dépassé les 8kg de perdus ! et ça, ça motive un max !

Prochain objectif : -600g  pour une double-récompense : le changement de dizaine tant attendu et surtout le retour symbolique à un chiffre moins honteux sur ma balance ;-)

La suite au prochain épisode !


mardi 5 novembre 2013

Balance Day # 20 !

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Rhoooooooo lalalalalala j'abuse !! Ça fait presque 1 semaine que j'aurais dû poster mon compte-rendu post-pesée mais que voulez-vous ? La fin de la semaine a été des plus mouvementées, entre les puces, les copies à corriger, et un looooooooooooong weekend pour cause de jour férié ! Et qui dit jour férié dit invitations en tout genre !

Allez zou, je ne vais pas tourner davantage autour du pot ! 
Verdict de la dernière pesée : - 200g. Pas de quoi s'extasier, mais en même temps je n'ai pas réussi à résister à certaines tentations pendant la semaine.

Demain nouvelle pesée... Et là ça risque de sentir le sapin, vu la tronche de la semaine qui vient de s'écouler. Trois repas à l'extérieur en 2 jours, ça risque de faire mal sur la balance...

A demain !!